在我們心中，熱水（白開水）是家家必備的“萬能水”，口渴了，飲一杯；肚子疼，來一杯；感冒了，喝一杯；甚至來客人了，都可以倒上一杯......
這是熱水給我們的安全感，也是我們日常離不開它的重要原因。
然而在國外或者外國影視中，基本看不到熱水。有人還建議說，不要隨便問老外要“hot water”，因為他們會為你準備一缸熱的洗澡水。
在他們的生活習慣里，“hot water”指的是熱的洗澡水，而不是我們認知里的可以喝的熱水。
在餐廳里，你如果想點一杯水，也只有冷水、冰水可選，比如，冰咖啡、冰可樂、冰啤酒等。
都是生活在地球村，怎么就我們特別喜歡熱水，熱水到底好還是不好呢？
這要深挖的話，還要從新石器時代說起~
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鬲、鬶、釜是早期的燒水器皿，因為燒水的材料（燃料和器皿）比較昂貴，所以熱水算是一種奢侈品，很多人喝不起，一年四季只能喝生水。
直到1934年，當時政府推行“新生活運動”，才開始在一定范圍內推廣普及熱水。
熱水真正融入到我們的生活里，是從建國后的“愛國衛生運動”開始的。那個時候，全國號召喝熱水，工廠、機關、學校都新增了開水房，家家喝熱水的習慣也逐漸養成了。所以，相對接觸不多的外國人，我們更顯喜愛熱水了。
02
那么，下一個問題來了，喝熱水究竟好不好呢？
建國初期號召大家喝熱水，主要因為當時衛生條件還很有限，很多地方，洗菜、洗衣服、刷馬桶都在一條河里進行，水燒開可以起到殺菌的作用，從而預防一些疾病的發生，可見喝熱水是個明智的選擇。
在那個時代，很多國家都被“水不衛生”問題所影響著，比如19世紀，英國爆發的四次霍亂，數十萬英國人因此失去生命，就和水質污染有很大關系。
好在現在衛生條件好了，水也足夠安全、衛生了，也不必太嚴苛要求水溫了。喝冷水還是喝熱水，和個人生活習慣有很大關系，只要注意別超過65℃就好。
熱水溫度過高（超過65℃）會增加患食道癌的風險，太冷的水（0℃的冰水）可能會引起胃部痙攣、刺激性頭疼等，一般我們人體更容易接受37℃左右的溫白開。
另外，相比水溫，喝夠水也是很重要的，成人每天應喝7-8杯（1.5-1.7L）水。
最后來補充兩條經常讓大家誤解的喝水問題，順帶辟一辟謠~
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1、喝熱水可以治痛經？
并不能。
痛經分為原發性和繼發性痛經，喝熱水并沒有被證實對任何一種痛經有治療作用，如果喝了，身體感覺舒服，多喝幾杯也是可以的。
2、陰陽水不能喝？
分情況。
陰陽水是指生水和熱水的混合，生水比如自來水、井水、河水等，生水沒有經過殺菌消毒，不管有沒有和燒開的熱水混合，都不要喝。
如果是涼白開兌熱開水，一起喝是沒有問題的。因為它們還只是不同溫度的開水簡單混合。
*本文僅做健康科普，具體診療還請遵循醫生指導。
